Dirk Hoberg hat sich im Restaurant „Ophelia“ am Bodensee zwei Michelin-Sterne erkocht. Der Gault & Millau ernannte ihn zum „Aufsteiger des Jahres 2018“. Kritiker mögen seine junge, frische Küche mit Blick in die Welt.
Mehr Videos in unserer Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdrKWT9w9Hg2atCDu9nvzXCjhPth8eSrC